9 résultats contenant 'boeuf bourguignon'
La recette du boeuf bourguignon est l'exemple emblématique de l'appellation.
Connaître les appellations et situer les différents morceaux.
Les différents morceaux du quartier arrière du boeuf et leur cuisson.
Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !
Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
Les meilleurs morceaux pour les daubes et autres mijotés et le pot-au-feu !
A vos photos...
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