9 résultats contenant 'coquillages'
Des palourdes aux couteaux, les vins trouvent dans les coquillages de très bons amis.
Un mets de choix à la chair raffinée et à la saveur iodée à nulle autre pareille.
Un trésor culinaire apprécié pour son petit goût iodé, source de nutriments essentiels.
Les produits de la mer ont une saisonnalité, la respecter c'est préserver la biodiversité !
Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
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