J'achète des produits qui m'inspirent et crée des recettes aussi souvent que possible. Ce sont ces produits qui me portent vers d'autres découvertes culinaires. J'essaie de toujours faire des recettes faciles, rapides et surtout originales. Mais je me lance parfois des défis pour réaliser des recettes un peu plus compliquées. Quelques ratés, un peu de recettes "bof bof" mais teeeellement de belles surprises ! J'utilise en priorité des produits locaux et de saison (même si je craque parfois pour quelques produits venant d'un peu plus loin ou bien industriels...). J'adore me fournir au marché de ma ville, un très beau marché qui regorge de délicieux produits de petits producteurs, ou encore dans un magasin près de chez moi qui regroupe des fruits, légumes, fromages, viandes (etc.) tout droit venus de producteurs locaux.
Réside à Montbrison, en France. Inscrit(e) depuis
le 12 mars 2017.
Une recette de salade de quinoa facile, rapide et surtout très originale, pour changer de toutes ces salades de pâtes qu'on a trop l'habitude de manger !
Découvrez cette délicieuse recette de tartine à la fourme de Montbrison. Vous savez, ce délicieux fromage de la région de forézienne ! Vous verrez, c'est sacrément réconfortant pour vos fraîches soirées automnales... ;-)
Une délicieuse fondue de poireau caramélisée qui accompagne ces gnocchi délicieusement poêlés, avec un peu de croquant grâce aux noix et des lardons fumés pour agrémenter le tout.
Voici ma délicieuse recette de risotto réconfortant (un joli pléonasme, je vous le concède !) au poulet, crevettes avec une succulente pointe de lait de coco : un délice !
Des pancakes oui, mais des pancakes salés Messieurs-Dames ! Et en plus de cela, fourrés à un fromage des plus délicieux : la Fourme de Montbrison. Un pur dé-lice !
Vous désirez présenter à vos convives une délicieuse recette d'apéritif originale et étonnante ? J'ai ce qu'il vous faut pour vous : cette recette de roulés cuits façon pain perdu, délicieusement sucrés-salés :)