AIRAULT

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2 commentaires . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 15 janvier 2018.

Recettes de AIRAULT

AIRAULT n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau plat principal tomates goûter entrée cuisine végétarienne tarte citron

Carpaccio St-Jacques aux clémentines et perles de citron et poivre
Carpaccio st-jacques aux clémentines et perles de citron et poivre
kaderick

Je vous présente une entrée des plus raffinées et pourtant si simple à faire. Des saveurs d’agrumes qui vont à merveille avec ce carpaccio de saint-jacques qui sont d’une fraîcheur idéale pour une belle entrée ! Vous allez de plus pouvoir préparer le carpaccio de saint-Jacques à l'avance ce qui vous dégagera du temps pour réaliser le reste du menu

1 coup de coeur
Doo Wap fait maison
Doo wap fait maison
Atelier de Brigitte

Parfait pour les goûters des petits comme des grands. Pratique, format individuel, se glisse dans une poche pour amener à l'école ou au centre. Il trouvera aussi sa place sur la table du petit déjeuner. Il ressemble au Doo Wapp... mais il est bien meilleur. Le moelleux de la brioche n'est pas comparable. Simple à réaliser, il faut juste suivre la recette... Bon appétit les gourmands.

Soupe de navet au parmesan
Soupe de navet au parmesan
A Prendre Sans Faim

Une recette originale de soupe qui en surprendra plus d'un. En effet, même ceux qui habituellement n'aiment pas trop le navet en légume, ici, associé au parmesan et à la noix de muscade fraîchement râpée, vont le découvrir différemment. Ainsi, chez moi, cette soupe a eu beaucoup de succès alors que je m'y attendais pas du tout.

Tomates farcies agneau menthe feta
Tomates farcies agneau menthe feta
La Ptite Ju Nantaise

Des grosses tomates, du haché d’agneau au congélateur, de la menthe dans le jardin et de la feta au réfrigérateur et voici une recette de tomates farcies qui changent des classiques. L’agneau se marie très bien avec la menthe et son goût est adouci grâce au sucré de la tomate, la feta elle ramène un peu de douceur et d’onctuosité. Une excellente façon d'utiliser un reste de viande d'agneau.

Kouign bigouden
Kouign bigouden
court-bouillon

Les fameuses kouigns ! Un petit clin d’œil à mes origines paternelles. Même s'il se dit qu'il y a autant de recettes de crêpes que de clochers en Bretagne, le kouign bigouden qui est en soi un pléonasme - car le Kouign ne peut être que Bigouden - est une recette spécifiquement locale du sud Finistère : le pays bigouden. Les anciens vous diraient que des pirates des mers du Nord auraient piqué la recette pour en faire des Pan Cakes... Mais ça, c'est une autre histoire ! A déguster après une bonne galette complète.

Poêlée de courge, pomme de terre et champignons
Poêlée de courge, pomme de terre et champignons
Déliacious

L'automne est la saison parfaite pour faire une poêlée de chanterelles, de courge et de pomme de terre ! Les saveurs du potimarron se marient parfaitement bien avec celles des champignons et des carottes. Une association que l'on verrait bien aussi sous forme de gratin.

Poulet basquaise au quinoa et boulgour
Poulet basquaise au quinoa et boulgour
A Prendre Sans Faim

Le quinoa et le boulgour mélangés dans cette recette de la marque Tipiak que j'ai un peu modifiée à ma façon sont juste excellents ! A testés pour ceux qui cherchent à manger autre chose que des pâtes ou du riz en céréales...

Tomates séchées
Tomates séchées
Les Gourmands disent

Cette année, les fruits abondent. Il est temps de faire des stocks pour les périodes de vache maigre. Lorsque l’hiver sera là, nous serons ravis de trouver dans nos placards quelques unes de ces préparations qui nous feront patienter jusqu’à la belle saison. Nous sommes souvent submergés par les tomates. En dehors des nombreux coulis de tomates aromatisés ou pas qui remplissent notre congélateur, nous réalisons des pots de tomates séchées. Avec les températures actuelles , vous pouvez facilement envisager de les faire sécher au soleil.

Mini cordon bleu babybel
Mini cordon bleu babybel
Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Cette recette a fait le tour des réseaux sociaux. J'en suis sûr que vous l'avez déjà remarqué. Curieuse du résultat et du goût, il fallait que je la réalise. Verdict, rapide, facile et plutôt agréable. Servez les avec une belle salade verte. Bonne journée à tous.