Yaourts au chocolat et lait concentré non sucré, à la yaourtière

Yaourts au chocolat et lait concentré non sucré

Name: Yaourts au chocolat et lait concentré non sucré
Prep time: 5 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: yaourts
Ingredients: 840 ml de lait entier concentré; 40 g de cacao en poudre; 1 sachet de ferments

auxdelicesdemanue

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 5 h

Ingrédients

6 personnes

840 ml de lait entier concentré

40 g de cacao en poudre

1 sachet de ferments

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Préparation de la recette

1Dans un saladier ou mieux un grand verre doseur, mélangez le lait concentré et la poudre de cacao, puis ajoutez les ferments et mélangez bien.

2Déposez les pots de yaourts dans le support, versez la préparation au chocolat dans les pots.

3Remplissez le réservoir de la yaourtière d'eau et déposez le support avec les pots de yaourts.

4Fermez avec le couvercle, puis programmez mode yaourts 1 express pour 5 heures et confirmez en appuyant sur la touche OK.

5A la fin de la cuisson, retirez délicatement le couvercle sans faire tomber d'eau dans les pots.

6Retirez les pots de yaourts, fermez les avec leur couvercle, essuyez les et entreposez les au réfrigérateur pour au moins 4 heures. Bonne dégustation.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Depuis quelque temps, ma yaourtière tourne à plein régime. Je prends un réel plaisir à créer mes propres yaourts et crèmes, à jouer avec les textures, à varier les arômes, et surtout à savoir exactement ce que je mets dedans. Chercher de nouvelles saveurs est presque devenu un rituel. Cette fois, c’est le chocolat qui s’est imposé, comme une évidence.

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Publié le 5 décembre 2025 à 09h21

Accord mets et musique

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