Matafan bisontin

Un grand classique pour la Chandeleur, la recette des crêpes sucrées à accompagner de différentes tartinades : crème de marrons, pâte à tartiner, purée de noisette, confitures, miel, etc.

Le gâteau de crêpes au chocolat et à la noisette est très gourmand pour le goûter ou pour le soir de la Chandeleur.

Les crêpes comtoises au Mont d'Or et au jambon de montagne sont irrésistibles pour un repas de Chandeleur mais elles se dégustent aussi avec plaisir le reste du temps. Et pour varier les plaisirs, les prochaines crêpes comtoises seront garnies à la saucisse de Morteau et au Comté.