Recettes d'été de Bistro de Jenna

Voici la liste des recettes d'été par Bistro de Jenna.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'été partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Bistro de Jenna

Smoothie Amande et Abricot

A déguster bien frais en terrasse l'été !

Verrine de tartare de courgette jaune et le riz vert

Fraîcheur et croquant pour cette entrée végétarienne.

Il fait encore beau, il fait encore chaud en Provence et les étals débordent de produits de saison. Ma dernière recette de mois d’août sera fraîche comme un carpaccio de concombre mais à la façon de Alain Passard.

Cheesecake ricotta et avocat

Ce cheesecake salé ricotta et avocat sans cuisson est un vrai délice. Il saura séduire les papilles de vos convives. A servir en entrée avec une salade de roquette pour le caractère !

Aubergines grillées

Utilisez les aubergines grillées dans vos recettes préférées : risotto, aubergines gratinées, tartes ou tartines ! Un délice si simple à préparer qu'il serait dommage de s'en priver.

Milk-shake à la fraise

Vous succomberez à ce délicieux milkshake. Vous pouvez disposer une fraise découper en deux sur le dessus du milk-shake et saupoudrer de cacao.

Limonade au melon vert et au citron

Pour qu'une boisson soit rafraîchissante ou désaltérante, il ne faut pas d'alcool, très peu de sucre, un peu d'acidité et... des bulles ! On a un peu de tout ça dans cette limonade au melon et au citron.

Tomates farcies à la provençale

Le classique de Provence !

Gâteau aux nèfles

C'est la saison des nèfles dans nos campagnes provençales.

Navets glacés et oignons rouge caramélisé

En cuisine avec cette belle idée de recette d'oignons rouges !

Pannacotta au parmesan et pesto au basilic

Envie de pannacotta au parmesan et pesto au basilic ? Découvrez cette recette d'apéritif et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Avocat pané aux graines

Envie d'avocat pané aux graines ? Découvrez cette recette d'apéritif et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tartare de melon, vinaigrette menthe et miel

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tartare de melon, vinaigrette menthe et miel ? Réalisez cette recette de melon et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.