1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ropa Vieja
Ropa Vieja
Ropa Vieja

Ropa Vieja

Clementine Clementine

Quelques mots sur cette recette

Une des recettes cubaines les plus populaires

Voir la recette
bavette boeuf condiments câpres piment poivrons poivrons rouges viande épices
Recette ajoutée le 28/07/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Clementine partage également ces recettes.

Risotto du Pays Basque à la Txistorra
Légumes à l'espagnole
Légumes à l'espagnole
Pour changer un peu des patatas bravas voici une autre recette espagnole de pommes de terre. En ajoutant du chorizo et des fèves vous vous envolez vers l'Espagne sans billet d'avion !Cette recette sort du magazine mensuel néerlandais "Boodschappen" qui est mis gratuitement à disposition de la clientèle à l'entrée des supermarchés de la chaîne. Plusieurs chaînes de supermarchés en Hollande ont ainsi leur propre magazine gratuit.
Clafoutis de légumes au curry à l'indienne
Clafoutis de légumes au curry à l'indienne
Un gratin épicé de champignons et tomates

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Poivrons confits
technique
Poivrons confits

Doux ou légèrement piquants.

GaSpiceHot
technique
GaSpiceHot

Gaspacho tomate poivron épicé.

Proportions et grammages des viandes
pratique
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Températures de cuisson à coeur
pratique
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Câpres ou pas cap ?
recettes
Câpres ou pas cap ?

Des petits boutons originaires de la méditerranée qui parfument pizzas et salades.

Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
recettes
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm

Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.

Une touche de vin rouge dans votre assiette
recettes
Une touche de vin rouge dans votre assiette

Le vin rouge en cuisine, c'est classique et délicieux.

Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.
recettes
Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ropa Vieja

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cook and Book pour accompagner la recette Bavettes à la moutarde violette.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0