Cook and Book partage également ces recettes.
Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Le découpe en 8 morceaux pour poulet fermier
La friture permet d'obtenir une texture croustillante et une couleur dorée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par bObStronomie pour accompagner la recette Soupe Tom Kha Kai.
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