Aujourd’hui, je vous propose un gâteau à la noix de coco et à l’ananas caramélisé. Adorant la noix de coco et au vu de la saison, j’ai décidé d’allier cet ingrédient avec un fruit exotique : l’ananas. Voici la recette !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisiner en paix pour accompagner la recette Congolais ou rocher à la noix de coco.
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Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.
A vos photos...
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