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Envie d'un plat de légumes à déguster seul ou en accompagnement? Testez cette recette de terroir du pays Charentes Poitou de pain de porée ou purée de poireaux à la charentaise, à réaliser avec des petits poireaux des vignes ou des poireaux nouveaux.

Envie de cuisiner des sardines fraîches ? Réalisez cette salade de filets de sardines fraîches marinées au citron à l'ail et aux petits oignons tige, accompagnée de pommes de terre, de tomates et de roquette pour une entrée simple et fraîche à la fois.

Envie d'une idée bluffante et très facile pour recevoir? Testez cette recette de paccheri (ou petits cannellonis) farcis au canard confit et au foie gras, servez avec une onctueuse sauce au foie gras et voila des pâtes en habit de fêtes au succés garanti.

Envie d'une entrée festive et originale ou à la recherche d'idées de menus pour le week end de Pâques qui approche ? Testez cette recette de mousse de poisson et de chair de cuisses de grenouilles aux épinards et à la crème à faire en portions individuelles ou en terrine.

Envie d'une idée pour réaliser votre menu de Pâques ? Testez cette recette de filets de cailles et poulets enveloppés dans du lard, accompagnés d'asperges vertes et d'une sauce aux morilles et à la crème, pour une belle assiette festive. Et joyeuses Pâques !

Envie d'un cake super moelleux pour le petit déjeuner ou juste pour le plaisir? Tester cette recette de cake à l'orange de Pierre Hermé, réconfortant et addictif. La présence de crème dans l'appareil et le glaçage au sirop d'orange lui assure un moelleux incomparable.

Envie de cuisiner des moules ? Redécouvrez cette recette de mouclade charentaise et sa sauce crémeuse au curry. Les moules sont d'abord cuites à la marinière puis ouvertes en demi-coquille elles sont nappées de sauce curry et gratinées quelques minutes au four.

Envie de redécouvrir ce dessert classique et indémodable? Tester ces babas rhum et orange et chantilly au chocolat blanc.

Envie de cuisiner le crabe? Réalisez cette recette de soufflé au crabe au fromage et au curry pour une entrée simple et festive.