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Filet mignon recouvert de tomates et mozzarella
Filet mignon recouvert de tomates et mozzarella

Filet mignon tomate mozza

épicétout épicétout
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 filet mignon de 1 kg environ
1 boule de mozzarella
1 grosse tomate
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
1 gousse d‘ail
Huile d’olive
Romarin, basilic
Sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pourquoi ne pas détourner ce fameux duo estival ? Testez cette recette de filet mignon tomate mozza cuit doucement au four. Le filet mignon est légérement farci de parmesan à l'ail et recouvert d'une couche de mozzarella et d'une couche de tranche de tomate.

Voir la recette
cuisson au four filet mignon fromages italiens légumes fruits mozzarella porc tomates
Recette ajoutée le 20/07/24  - Mise à jour le 27/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon tomate mozza

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