Filet mignon recouvert de tomates et mozzarella

Filet mignon tomate mozza

Name: Filet mignon tomate mozza
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: filet mignon
Ingredients: 1 filet mignon de 1 kg environ; 1 boule de mozzarella; 1 grosse tomate; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 1 gousse d‘ail; Huile d’olive; Romarin, basilic; Sel, poivre

épicétout

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 filet mignon de 1 kg environ

1 boule de mozzarella

1 grosse tomate

2 cuillères à soupe de parmesan râpé

1 gousse d‘ail

Huile d’olive

Romarin, basilic

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pourquoi ne pas détourner ce fameux duo estival ? Testez cette recette de filet mignon tomate mozza cuit doucement au four. Le filet mignon est légérement farci de parmesan à l'ail et recouvert d'une couche de mozzarella et d'une couche de tranche de tomate.

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cuisson au four filet mignon mozzarella tomates

Publié le 20 juillet 2024 à 11h01, Modifié le 27 août 2024 à 13h39

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon tomate mozza

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