Recettes de macarons de En-K de Gourmandises

Des macarons avec une ganache fondante et onctueuse, on n'y résiste pas ! La petite touche de spéculoos est juste divine. Ici j'ai utilsé de la pâte de spéculoos crunchy, ce petit ajout croustillant est vraiment extra.

Un classique... de chez classique ! Mais au moins vous êtes sur de ne pas vous tromper ! Les macarons, on ne se lasse jamais de les savourer ni de les offrir et ça se mange tout seul avec un café gourmand ou sans !

Des macarons frais et acidulés ... en plus, on découvre la sauge ananas ... Top !

Aujourd'hui, je vous propose une garniture au chocolat Caramélia, un chocolat tout doux, au lait et aux saveurs de caramel. Des gourmandises pour un café, un goûter, à partager...ou pas ! Pour la garniture, une simple ganache fouettée légèrement afin qu'elle ait une texture mousseuse, douce, aérée et qu'elle s'épaississe un peu afin de pouvoir la pocher plus facilement.

Les macarons sont un classique de gourmandises ... à partager et à dévorer ... presque sans modération !

Le macaron est idéal pour accompagner le café gourmand ou à déguster en cachette !

On craque pour ces macarons avec sa ganache fondante et toute en fraîcheur

la version caramel beurre salé est à tomber aussi :-)