Recettes d'été de kilometre-0 - Page 26

Voici la liste des recettes d'été par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Travers de porc mariné à la grecque

Un travers de porc, limite poitrine accompagné d'une marinade et d'une salade grecque !

Gâteau aux mûres façon tatin

Vous avez bien fait d'aller aux mûres et d'en avoir rapporté plein ^^. Sinon, il est encore temps. C'est chouette de se préparer de bonnes choses avec les petits fruits sauvages.

Figues au grana padano

Les figues sont en avance cette année. Profitez en maintenant si vous voulez en manger des locales. Elles restent peu de temps sur les étals car elles sont fragiles et les oiseaux les mangent volontiers.

Charlotte facile aux nectarines

Voici une recette très facile de charlotte qui fait de l'effet pour un temps modéré en cuisine.

Salade de carottes et courgettes aux oeufs

Pour profitez au maximum des vitamines et des éléments nutritifs des légumes, mangez-les crus de temps en temps. Les intestins fragiles les supportent un peu moins bien donc variez les manières de les cuisiner. Cette salade est facile à faire quand on est en vacances. Il suffit d'avoir emporté la râpe !

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Salade d'aubergines aux pêches

Voilà une recette simple, rapide, légère et fraîche si on a un beau reste d'aubergine.

Moules au curcuma et lait de coco

Pour profiter des moules de bouchot ou des moules sauvages que vous trouverez sans souci jusqu'au 15 octobre ou 30 octobre. Après, elles sont un peu moins bonnes

Yaourts au coulis de mûres

Avec du lait entier bio et du coulis de mûres, voilà de quoi vous régaler.

Rouleaux de printemps à la grecque

Je suis toujours dans mon livre Fait maison -salades publié chez Hachette cuisine. Il y a plein de très belles recettes. Celle-ci permet de revisiter la salade grecque différemment

Moules aux petits légumes

Dans cette recette, les légumes apportent beaucoup de fraîcheur aux moules.

Coulis de mûres

Si vous allez cueillir des mûres, vous pouvez faire du coulis. C'est facile et vous servira pour plein de recettes : mousses, panna cotta, glaces, etc.

Spaghettis de courgette à la tomate et à la fêta

Cette recette est extraite de Marabout food n°1 en kiosque en ce moment. Et bien je vous la recommande. C'est un pur délice !

Flan aux fruits rouges

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Catalina, j'ai su que je ne résisterais pas longtemps.

Moules au citron

Une recette minimaliste qui sera parfaite pour un soir d'été.

Carré crémeux aux abricots

J'ai vu cette très belle recette chez Michelle. Vous pouvez y aller les yeux fermés :-) Je l'avais faite à la rhubarbe, c'était excellent.... A l'abricot, c'est chouette aussi !

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