Recettes de cuisine du monde de kilometre-0 - Page 23

A faire avec un lait entier frais bio !

Une recette de salade cambodgienne légère et vitaminée

Belize.

Une recette facile et rapide

Un bon plat complet qui permet de profiter de beaux produits de saison. J’ai réalisé ce curry avec de la patate douce et des lentilles produites en Loire-Atlantique. Quand les produits sont fameux, on se régale vraiment.

poulet micronésien très facile et délicieux.

Un plat très facile

Panama.

Très souvent, on utilise du lait concentré. Dans un territoire d’élevage où il y a des vaches plein les champs, je vous invite à aller acheter du lait frais bio à un producteur. C’est tellement meilleur. Du coup, j’ai mis un peu plus d’œufs pour faire le liant ! Et tant que vous y êtes, si vous êtes à la campagne, achetez vos œufs à un producteur bio qui laisse gambader ses poules.

Pour celui-ci, il faut s’armer de patience mais vous obtenez à la fin un très très gros gâteau. Si vous n’êtes pas nombreux, il va vous faire plusieurs repas.

Une recette facile et rapide à faire. Il faut juste anticiper pour que la viande s’imprègne bien des parfums.

Batyrma.

Cuisine de zambie.

Je l’ai servi avec des patates douce mais le potimarron conviendra très bien si vous ne trouvez pas de patates douces locales.

omelette espagnole.