Recettes de cuisine végétarienne de kilometre-0 - Page 35

Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Pizza aubergines mozzarella

Une pizza végétarienne pour profiter de la douceur des aubergines et de la mozzarella. Si on n'est pas végétarien, on peut ajouter quelques très fines tranches de jambon sec juste au moment de passer à table !

Aubergine au potimarron

Dépêchez vous de faire cette recette pour profiter des aubergines locales de plein champ qui ne vont pas tarder à quitter les étals.

Croûte au caviar d'aubergine, mozzarella et pignons de pin

C'est vraiment bon, je vous la recommande !

Eventail d'aubergine tomate mozzarella

Cette recette d'aubergines en éventail a beaucoup circulé sur les blogs ces derniers mois. Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été.

Aubergine farcie à la ricotta et au basilic

Simple et légère. De quoi se faire plaisir sans complexe

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Tajine d'aubergine et de rhubarbe

Une recette que j'ai prise sur Elle à table. Originale et très sympa !

Courgette apéro, butternut et comté

C'est facile, rapide, bref, vous n'avez presque aucune excuse de ne pas le proposer au prochain apéro ... sauf si la saison des courgettes est terminée ce qui ne va pas tarder.

Cake aux courgettes, à la fêta et à la menthe

Un cake végétarien qui affiche une certaine fraîcheur. Parfait pour les beaux jours !

Panzanella

Voilà une recette italienne traditionnelle qui était mangée dans les campagnes en été et qui est à la base bon marché : des produits du potager et du pain.

Courgettes farcies au comté

Il y a peu de temps, je vous avais proposé une recette de courgettes apéro. En voilà une autre avec une farce cuite au four. A déguster tièdes ou froides !

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Salade de céleri aux pommes, noix et cantal

Une recette légère et automnale par excellence !

Roulés d'aubergines aux coulemelles et au comté

Pour cette recette, il faut profiter de la fenêtre de tir hyper étroite où les champignons arrivent et où les aubergines de plein champs sont encore présentes sur quelques étals.

Roulés de légumes d'été

Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !

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Poivrons farcis au chèvre frais

Une recette extraite de Bretons en cuisine.

Champignons farcis aux navets nouveaux et réciproquement

Les champignons se marient à merveille avec les navets nouveaux. Ca tombe bien, les navets nouveaux arrivent sur les étals.

Recettes par tags

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