La cerise sur lemaillot

J’ai donné ce nom à cette recette en référence au célèbre cocktail car ce dessert en rappelle toutes les saveurs : le lait de coco, l’ananas, le rhum… on y est quoi !

Une salade d’inspiration tex-mex, très saine, végétalienne et complète avec des haricots rouges, de l’avocat et du maïs. Pour les non végétariens gourmands, vous pouvez ajouter quelques crevettes décortiquées. Une touche de coriandre, éventuellement un quartier de citron vert pour le pep’s et vous m’en direz des nouvelles !

La version express et simplissime des pâtes farcies... des épinards, de la truite et du fromage frais pour un plat qui a fait piaffer les enfants !

La recette parfaite ? Le classique, le basique que tout le monde aime, en version slow food avec une recette qui se prépare toute seule pendant que vous faites la sieste !

une soupe toute simple et toute douce mariant pommes de terre, poireau et Saint-Môret, un mélange gagnât avec les enfants pour une recette super vite faite

rillettes de sardines au Saint-Môret et à la ciboulette, la top petite recette minute à dégainer quand un apéro s'improvise !

Dans la famille je mange veggie dans la joie, il y a le clafoutis aux légumes, et éventuellement au fromage, qui passe toujours très bien auprès des enfants. Quelques minutes en cuisine, une salade verte et zou, un petit repas sain et léger pour la tablée !

Une recette très facile et rapide mais son secret réside dans l’utilisation de bons produits. Ici, une très bonne huile d’olive italienne bio et un bon chocolat noir. L’huile d’olive apporte un parfum subtil et surtout une onctuosité en bouche dont vous me direz des nouvelles !

Quelques asperges vertes émincées un parmesan râpé maison sur une pâte brisée et en quelques minutes cette fameuse tarte est prête.