Name: Helenettes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: jaune d'oeuf
Ingredients: 2 jaunes d’œufs (40 g ); 50 g de fructose; 100 g de farine d’épeautre T110; 100 g de poudre de noisettes; 80 g de beurre

Helenettes

La Machine à Explorer

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

2 jaunes d’œufs (40 g )

50 g de fructose

100 g de farine d’épeautre T110

100 g de poudre de noisettes

80 g de beurre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une recette toute simple pour utiliser les jaunes d'œufs. Cette recette est fréquemment faite avec de la poudre d'amande mais n'ayant plus de poudre d'amandes, ici c'est la version à la poudre de noisettes qui est proposée.

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hélénettes IG bas jaune d'oeuf

Recette ajoutée le 24/05/21 - Mise à jour le 04/10/23 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de l'oeuf dur parfait.

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