Happy papilles

Rapide et facile à réaliser, cette poêlée de fraises aux palets bretons constitue un dessert parfait à improviser 

Une pizza blanche sans tomate, qui sent bon l’Italie avec sa coppa, son gorgonzola, son mascarpone…

Direction le Pays basque avec cette délicieuse piperade aux poivrons ou aux piments d'Espelette

Des pavés de saumon poêlés au gingembre et nuoc-mam accompagnés de poireaux cuits à la vapeur

Des pavés de saumon laqués aux oignons aussi simples que rapide à réaliser

De délicieux saumon marinés puis laqués au miel et à la sauce soja

Un étonnant pavé de saumon accompagné de lait de coco, de banane et d'épices : coriandre, gingembre, curry et citronnelle

Un délicieux gâteau printanier aux cerises sous la forme d'un fondant aux cerises et au chocolat blanc

De délicieuses pâtes aux sardines à l'huile et au citron confit, une recette qui dépanne rapide à réaliser et savoureuse

Un velouté printanier !

Sans oeufs.

Comme à Lisbonne, préparez ces délicieuses croquettes de sardines au piment, réalisées à partir de sardines à l'huile

Un délicieux et réconfortant gratin savoyards composés de crozets à la crème et au jambon cru

Parfaits au dessert comme au goûter, ces carrés crumble aux mûres et myrtilles plairont aux petits comme aux grands

Un beau et délicieux pâté de foie de volaille fait maison parfumé au cognac

De délicieux et savoureux magrets de canard sautés aux pommes de terre parfumés au citron et à l'orange

Un savoureux filet mignon de porc cuisine avec de l'ananas au sirop et agrémenté de citron vert, de miel et de gingembre frais

Crème de riz du Liban.

Pour réaliser de délicieuses crêpes bretonnes salées, tout démarre par la réalisation de la galette de sarrasin. En voici une recette simple et classique.

Des galettes de sarrasin au blé complet et au sarrasin pour des crêpes salées bretonnes aux saveurs plus rustiques...