Coucou, je suis Emilie, 30 ans, technicienne de labo mais aussi maman de deux enfants en bas âge. J'adore passer du temps en cuisine. Je m'éclate et ça me permet de me vider la tête. J'aime aussi beaucoup cuisiner avec mon petit commis de bientôt 3 ans, ça nous permet de passer un temps privilégié ensemble. J'aime faire plaisir à toute la famille, aux grands comme aux petits. J'ai alors décidé de créer mon blog en mars 2019 pour partager des recettes faciles, conviviales et parfois amusantes !
Réside à Lyon, en France. Inscrit(e) depuis
le 10 juillet 2019.
Pour un effet "waw" et pas raplapla de soufflés au chocolat, réalisez cette recette facile pour un dessert ou goûter réussi. J’ai choisi de ne pas ajouter de sucre dans la préparation car j’ai utilisé du chocolat dessert à 55%. Si tu as un bec plus sucré, tu peux choisir d’en rajouter, au moment où tu monteras tes blancs en neige.
Tu recherches une idée de recette de fondant au chocolat léger et plus sain ? Teste ce délicieux fondant au chocolat et au fromage blanc : une recette light et gourmande, sans culpabilité ! N’hésite plus et prépare ce dessert chocolaté facile et rapide !
S’il y a un truc que je déteste par dessus tout depuis toute petite, c’est bien le flan ou la crème aux oeufs. J’avoue que cette recette de “Flanby” à la vanille est la seule qui me convienne puisqu’elle est sans oeuf. Du coup, elle satisfait toute la famille même si bien sûr, j’en réalise avec oeufs de temps en temps spécialement pour mes petits gourmands.
A l'occasion d'une fête d'école j’ai opté pour des petits muffins petits pois, jambon et mozzarella. J’ai également mis dans certains du fromage genre “kiri” pour faire plaisir à mon fils. Les enfants adorent et c'est l'occasion de les préparer avec eux, pourquoi pas ?
Recette de boulettes de légumes enrobées aux graines. Un délice à déguster froid, aussi bien appréciées par les enfants que par les adultes. Parfait en entrée ou en apéritif.
Découvrez la saveur du café avec cette recette originale et gourmande avec cet entremet au café. Il est composé d'une dacquoise noisettes et chocolat, d'une bavaroise au café et d'un glaçage au café
Je vous propose une recette de légumes qui sera appréciée de toute la famille : des polpettes ou boulettes de courgette et carotte moelleuses et croustillantes, à servir en guise d'accompagnement.
Une visite à l’improviste à l’heure de l’apéritif ?! J’ai pour toi une recette ultra facile et rapide de mini madeleines salées à la tomate. Pour la réaliser, rien de plus simple : il te suffit d’un coulis de tomate préparé, d’oeufs, de farine, d’huile d’olive et de levure : et hop le tour est joué !