Recettes de comté du gourmet Le Monde de Milan

comté 24 mois
Voici la liste des recettes de comté par Le Monde de Milan.

Retrouvez aussi d'autres recettes de comté partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Le Monde de Milan

Oeufs cocotte aux endives
Oeufs cocotte aux endives

Pas toujours besoin de plats ultra sophistiqués pour se régaler et c’est souvent le cas avec les oeufs cocottes qu’il est possible de décliner à l’infini, au gré de ses envies et des saisons.

Tatin d'endives au comté
Tatin d'endives au comté

Laissez-vous tenter, c’est extra… en tout cas moi j’ai adoré. Je vous donne la recette avec les améliorations que je lui ai apportées.

Fougasse au pesto de fanes de radis, comté et jambon cru
Fougasse au pesto de fanes de radis, comté et jambon cru

En cuisine avec cette belle idée de recette de fougasse au pesto de fanes de radis, comté et jambon cru.

Soufflé orties et comté
Soufflé orties et comté

Envie de Soufflé orties et comté ? Découvrez cette recette de fromage et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Croquettes poireau, lentilles et flocons de céréales
Croquettes poireau, lentilles et flocons de céréales

Servies avec une salade d’endives, ces croquettes feront un repas complet idéal.

Saltimbocca de veau à la sauge et au Comté
Saltimbocca de veau à la sauge et au comté

J’ai l’impression qu’on utilise assez peu la sauge dans la cuisine française. En tout cas, beaucoup moins qu’en Italie où elle est assez présente, que ce soit dans la viande, le risotto, les gnocchis...

En ce moment

Sa majesté le basilic
Sa majesté le basilic
L'herbe aromatique reine de Méditerranée.
Vamos a la plancha !
Vamos a la plancha !
Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.
Socca dance
Socca dance
Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.
Les groseilles font leur cinéma
Les groseilles font leur cinéma
Un long fleuve tranquille de recettes...