Gratin de blettes et suprême de poulet. - Recette par Les Gourmands disent

Gratin de blettes et suprême de poulet.

Les Gourmands disent

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Lorsque les blettes à carde sont jeunes, ses feuilles et ses tiges peuvent se consommer crues en salade.

Avec les plants plus âgés, on consommera la blette sautée, à la vapeur, en soupe, cuite à l’eau.

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Recette ajoutée le 31/10/15 - Mise à jour le 08/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de blettes et suprême de poulet.

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par lacuisinedunetoquee pour accompagner la recette Gratin dauphinois aux légumes d’hiver.

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