Ma cuisine au fil de mes idées

Avec tous les oeufs ramassés à Pâques, on a de quoi se faire de belles omelettes ;-)
En voici encore une bien savoureuse...

Allez... une dernière recette avec des chicons ;-)
Des chicons simplement braisés pour accompagner mon poulet et sa sauce roquefort :-p

Une quiche bien savoureuse qui ne demande pas beaucoup de préparation...
Parfaite pour un soir où on a pas envie de passer des heures aux fourneaux ;-)

Une pizza ça vous dit ? Avec du bon Reblochon... j'adore !
Ce n'est d'ailleurs pas ma première pizza avec ce fromage ;-)

Frais et légers pour accompagner l'apéro et ouvrir l'appétit.

Une petite idée pour vos apéros... ou comme ça par gourmandise.

Un classique bien entendu... Amélioré de pancetta grillée et de noix pour le côté "croustillant-croquant" :-)

Detox water.

Que faire avec du cresson ? A part en salade ? Une bonne purée pour accompagner de la viande ou du poisson.

La mangue se marie très bien au foie gras :-)
Ici je l'ai préparée en chutney mais "nature" c'est délicieux aussi...

Petite idée toute simple et très classique (mais délicieuse) pour vos apéros festifs :-)

Pour changer des éternels "pruneaux au lard" servis aux apéros !

Je ne raffole pas des omelettes mais quand elles sont bien garnies ça passe mieux ;-)
En plus, j'adore le poireau... et le cheddar :-)

Le brocoli est de saison :-) Chouette, j'adore ce légume !
Ici je vous propose une petite soupe toute simple et très onctueuse grâce au mascarpone :-)

A l'apéro ou en entrée avec une salade, en petit ou en grand format, peu importe... du moment que c'est bon ;-)

Un plat de lasagnes aux saveurs de l'été, bien réconfortant en ce début d'automne !

Crevettes, scampis ou gambas, peu importe... du moment que l'on se régale !
En entrée ...ou en plat principal avec du riz, c'est bon aussi :-)

Fin de l'été, snif snif... mais pas encore dans mes assiettes ! Ici un "classique" pour accompagner des grillades ou à servir en entrée.

Même si le temps ici est plutôt et déjà en mode "automne", les légumes d'été sont encore bien présents :-) On en profite donc un maximum !

La Provence chez vous avec les arômes qui se développent à la cuisson, le soleil et le petit rosé bien frais.