Petits pains plats aux fines herbes

Un décor d'assiettes élégant et original

Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Beurres composés salés et sucrés.

Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.

Feuilles ou graines, la coriandre on l'adore.

Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.