Yokan ou yang'geng (xiǎodòu yánggēng) : une gelée de haricots azuki

Yokan

Name: Yokan
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: gelée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

margot zhang

Facile

Quelques mots sur cette recette

Ou yang'geng : gelée de haricots azuki à base de gélifiant (agar-agar ou gélatine).

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agar-agar cuisine chinoise dessert asiatique gelée gélatine haricot azuki

Publié le 15 juin 2013 à 13h08, Modifié le 29 septembre 2023 à 15h50

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Mimm pour accompagner une recette de queue de langouste tiède aux agrumes sur gelée d’orange.

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