Ou yang'geng : gelée de haricots azuki à base de gélifiant (agar-agar ou gélatine).
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Une mousse acidulée et douce à la fois.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Confiture de kiwi aux épices.
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