Tarte au sucre

Tarte au sucre
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Un classique du nord de la France et de la Belgique

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Moules marinière.

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Une tarte salée surprenante à la saveur très douce.

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Un lapin c'est bien, un lapin en gelée, c'est mieux.

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Tarte au sucre

Une vraie tradition du Nord !

L'endive produits
L'endive

Appelée aussi Endivette, Chicon, Chiconette, Witloof, Perle du Nord.

Vergeoise lexique
Vergeoise

Vergeoise brun et vergeoise blonde.

D'eul'salat ed' chicons recettes
D'eul'salat ed' chicons

L'endive se déguste aussi bien crue en salade que cuite en tatin.

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