Un gâteau italien de Campanie à base de semoule et de ricotta très aérien avec un délicat parfum de citron.
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Ces agrumes sont aussi riches en calcium, magnésium, potassium et fer.
Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plat et recette pour accompagner la recette Courgettes farcies au thon et ricotta.
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