Csipetke

Rien de bien compliqué aujourd'hui au menu mais tellement savoureux : de l'agneau mariné à la grecque, de la feta et des pâtes… Miam ! Pour les petits et grands amoureux de la pasta.

Une nouvelle recette pour le bar à salade ! Une salade de pâtes au pesto d'avocat, tomate cerise et concombres, hyper facile, hyper rapide et tellement délicieuse, parfaite pour un pique-nique !

Les salades de pâtes, ça fait toujours l'unanimité avec les petits comme avec les grands.

Le koulibiak est un grand classique de la cuisine russe. Il s’agit d’une généreuse sorte de pâté en croûte, traditionnellement garni de poisson (souvent du saumon) ou de viande, accompagné de riz, de légumes et d’œufs durs. Sa particularité réside dans sa construction très soignée : dans le véritable koulibiak, chaque garniture est disposée en couches bien distinctes, sans jamais se mélanger, et séparée par de fines crêpes délicates. Une architecture gourmande aussi élégante que savoureuse, qui fait tout le charme de ce plat ancestral.