La boisson des fêtes du Sud-Ouest pour un apéro souvenir des vacances ! Tchin !
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Créée il y a 400 ans dans le sud de l'Espagne, cette boisson tire son nom du mot sangre : sang en espagnol (couleur de la boisson). Mélange de vin, fruits fermentés, sucre et sodas.
Perso, je trouve que la sangria blanche a plus de classe que la rouge...
Je vous livre ma recette de sangria blanche aux notes exotiques !
Ce "vin allégé" d'origine andalouse est très prisé en Espagne à tel point qu'ils la vendent toute prête est une cousine de la sangria. Elle demande moins de temps et est très rafraichissante.
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