Voici tous nos conseils pour préparer le sticky rice, ou riz gluant thaï, sans le faire tremper une nuit complète et sans équipement particulier pour le cuire. On te donne tous nos secrets pour le réussir parfaitement. Le riz gluant est parfait pour accompagner une salade de papaye verte ou du poulet grillé.
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Au pays des piments partage également ces recettes.
Riz frit thaï aux légumes et parfumé à la pâte de piment, appelée aussi nam prik pao. Recette parfaite pour accommoder des restes de riz.
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