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Panzerotti de Pommes de Terre

Panzerotti de Pommes de Terre

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Quelques mots sur cette recette

Une recette typique de la région du Salento, des croquettes de pommes de terre composées de fromage râpé et de menthe fraîche.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

La pomme de terre, un tubercule qui a la frite !
La pomme de terre, un tubercule qui a la frite !

C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.

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