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Ecrasé de pommes de terre au cantal
Ecrasé de pommes de terre au cantal

Ecrasé de pommes de terre au cantal

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Aux Fourneaux Aux Fourneaux
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
200 g de Cantal jeune
4 grosses pommes de terre
10 cl de crème liquide
2 échalotes
1 poignée de persil
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Peler les pommes de terre et les couper en morceaux.
Les cuire dans une casserole 40 minutes.
Ajouter le sel.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Envie d'ecrasé de pommes de terre au cantal ? Découvrez cette recette de pomme de terre et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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cantal pomme de terre purée
Publié le 23 avril 2013 à 14h30, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ecrasé de pommes de terre au cantal

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