Saumon façon tataki et écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive

Saumon façon tataki et écrasé de pommes de terre

Name: Saumon façon tataki et écrasé de pommes de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: saumon
Ingredients: L’écrasée de pommes de terre :; 500 g de pommes de terre; 5 cl de lait; 5 cl d’huile d’olive; 2 gousses d’ail; Sel, poivre; Le saumon :; 4 pavé de saumon sans peau; 4 cuillères à soupe de sauce soja; Le jus d’1 citron vert; 1 cuillère à soupe d’huile de sésame; 2 pincées de gingembre en poudre; Graines de pavot; Sel, poivre

épicétout

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

L’écrasée de pommes de terre :

500 g de pommes de terre

5 cl de lait

5 cl d’huile d’olive

2 gousses d’ail

Sel, poivre

Le saumon :

4 pavé de saumon sans peau

4 cuillères à soupe de sauce soja

Le jus d’1 citron vert

1 cuillère à soupe d’huile de sésame

2 pincées de gingembre en poudre

Graines de pavot

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une belle recette de pavé de saumon cuisiné façon tataki, accompagné d'un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive. Un plat facile à préparer et particulièrement savoureux, idéal pour les grandes occasions.

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Recette ajoutée le 02/09/22 - Mise à jour le 04/09/24 .

Accord mets et musique

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