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Salade composée de pommes de terre au cantal et bacon
Salade composée de pommes de terre au cantal et bacon

Salade composée de pommes de terre au cantal et bacon

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
10 pommes de terre grenaille
12 dès de Cantal Entre Deux
50 g d'allumettes de bacon
4 tomates cerises
4 feuilles de salade verte
1 cuil. à café de vinaigre balsamique
1 cuil. à café d'huile d'olive
1 noisette de beurre
sel (poivre, persil)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans une casserole, faire chauffer l'huile et le beurre à feu fort.
2 Passer les pommes de terre sous l'eau et bien les essuyer dans un torchon propre.
3 Les faire rissoler quelques minutes dans l'huile et le beurre.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une sympathique salade de pommes de terre, aux tomates, au cantal et au bacon

Voir la recette
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Recette ajoutée le 07/03/14  - Mise à jour le 16/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade composée de pommes de terre au cantal et bacon

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Une musique partagée par Simple & Gourmand pour accompagner une recette de gougères épinards cantal.

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