Name: Salade de poulpe, pommes de terre et oignons
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: pomme de terre
Ingredients: 1 poulpe d’environ 1 kg; 500 g de pommes de terre; 2 oignons; Huile d’olive; Jus d’un citron; Persil haché; Sel et poivre au goût

Salade de poulpe, pommes de terre et oignons

Saveur de la mer !

Plat et recette

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 20 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

1 poulpe d’environ 1 kg

500 g de pommes de terre

2 oignons

Huile d’olive

Jus d’un citron

Persil haché

Sel et poivre au goût

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Laissez-vous séduire par les saveurs délicates et audacieuses de notre salade de poulpe, pommes de terre et oignons. Cette recette met en valeur l’harmonie exquise entre la tendreté du poulpe, la richesse des pommes de terre et la douceur des oignons.

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oignons pomme de terre poulpe salade

Publié le 26 juillet 2023 à 09h10, Modifié le 16 mai 2025 à 06h53

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de poulpe, pommes de terre et oignons

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A savourer en compagnie de Lou Reed - Perfect Day

Accord mets et boisson

Un rosé frais ou une eau pétillante au citron relèvent la douceur des pommes de terre et la tendreté du poulpe, tout en équilibrant l’intensité des oignons.

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