Feuilleté de saumon aux asperges

Ca y est, les premières asperges sont arrivées. Ces petites pépites méritent d'être bien traitées. Il faut les chouchouter et surtout ne pas masquer leur délicieux goût avec trop de fioritures. Du coup je vous propose de les déguster en velouté, tout doux et bien crémeux, histoire de se faire plaisir et de se régaler.

Vous aimez les vols au vent ? Et bien cette fois-ci redécouvrez-les comme vous ne les avez jamais goûtés ! Une cuisine familiale au bon goût de tradition, de poule et de cèpes. Un plat raffiné qui conviendra pour n'importe quelle occasion, et d'autant plus pour les fêtes de fin d'année.

hummm