Turbigo Gourmandises

Ces pains au lait constituent une recette vraiment sympa pour l’apéritif et on peut les garnir d’une multitude de façons. Laissez parler votre gourmandise et les associations que vous aimez : avocat et crevettes, rillettes de thon ou de saumon, truite ricotta et pomme, roquefort et poire, jambon sec et chèvre frais, etc. Les possibilités sont infinies : un seul mot d’ordre, celui de se faire plaisir !

Qui dit marché de noël dit chocolat chaud mais aussi et surtout vin chaud. La qualité n’est pas toujours au rendez-vous mais on a parfois de belles surprises. J’ai surtout pris la résolution d’en faire moi-même : c’est franchement facile à réaliser et ça fait plaisir aux amis qui viennent vous rendre visite les week-ends de fêtes.

Ma proposition du jour est un cocktail de Noël aux cranberries sans alcool servi dans une boule de Noël et qui conviendra autant aux enfants qu’aux adultes n’ayant pas envie de consommer d’alcool. Rien de mystérieux ni de compliqué dans cette recette puisqu’il s’agit simplement d’un mélange de jus de cranberries et de limonade.

Les irrésistibles calissons d’Aix, font partie de la liste des treize desserts servis à Noël en Provence. Ça vaut vraiment la peine de se lancer, ne serait-ce que pour la satisfaction du résultat. En effet, les calissons sont une gourmandise savoureuse, et même cinq étoiles.

Si vous cherchez des idées de recettes apéro conviviales et de surcroit super faciles à faire, celle-ci est parfaite. Ces mini kouglofs noix lardons sont mignons et se laisseront dévorer en toutes circonstances, fêtes de fin d’année ou pas. Les ingrédients sont simples et le résultat très joli grâce à la forme des petits moules. Un régal !

Des tablettes de chocolat customisées aux couleurs de noël, avec des étiquettes en téléchargement gratuit pour les offrir.

Une recette de potage de lentilles corail à réaliser avec des ingrédients du placard pour vous simplifier la vie quand vous n'avez pas de légumes frais.

Une jolie entrée pour les fêtes de fin d’année, c’est la promesse de cette recette de nage de fruits de mer feuilletée. Elle est réalisée à base de fruits de mer et de champignons. Vous pouvez utiliser des produits surgelés ou frais. Dans ce cas, vous pouvez réduire un peu le temps de cuisson.

un risotto à l'encre de seiche préparé avec des encornets frais