FAMILLE RECOMPOSÉE :
Virginie, 2 filles et Fabien, 2 filles également.
Nos recettes sont plutôt classiques, familiales même si on aime surprendre parfois...
Réside à Poule-les-Écharmeaux, en France. Inscrit(e) depuis le 20 janvier 2019.
Voici une salade de fruits gourmande, légère, rafraîchissante et qui fait voyager !
Parfaite à la fin d’un repas lourd (comme pour les fêtes de fin d’année ou la St-Valentin par exemple)…
La pizza royale est une pizza complète composée de tomate, jambon, champignons, olives et fromages.
C’est LA pizza que me réclame tout le temps ma fille aînée Mélissa.
Une panna cotta en version salée, au foie gras, très chic en entrée pour un repas de fin d’année ou de Saint-Valentin. Profitez de l'occasion pour proposer une présentation originale. Au moment de servir, poser une tranche de pain d’épices en forme d’/selections/un-peu-plus-pres-des-etoiles.
Ces verrines sont terriblement bonnes, mais pas du tout light.
Et je vous conseille de les présenter dans des verrines plus petites, il vaut mieux les manger en plus petites quantités !