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Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !
Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.
Recettes faciles, marrantes, rapides, créatives, insoumises et décomplexées. Des histoires à lire, des images à manger. Par Johanna Kaufmann. Auteur, photographe et styliste culinaire, je fais partie dès 2004 de la première vague française de blogueuses cuisine avec « Je suis pas une courge ». Mes ouvrages ludiques et (je l’espère) inspirants sont édités chez Flammarion (Cuisine un peu si tu l’oses, Je suis pas une courge), chez ESI (Recettes de Grand Mère), Chez First (Cuisine et Couleurs), aux Editions 365 (Qu’est-ce qu’on mange pour le dîner ?) et aux Editions Carré Blanc (Cuisiner la viande avec les artisans bouchers, charcutiers et traiteurs d’Alsace). Agitatrice gastronomique, j’alimente les guides du Fooding de 2006 à 2008, participe à l’émission un Diner presque parfait en 2008, et co-gère le restaurant Chez Pépé et Jojo en 2011. Animatrice télé et web, je suis depuis 2009 la tête d’affiche de minis séries culinaires.
Hello, je suis une passionnée de cuisine, mes recettes restent simples et accessibles à tous. Parce qu'il est facile de bien manger ;)
Passionnée de cuisine, je partage avec vous mes recettes de cuisine et coups de cœur culinaires ♡ Vous trouverez chezcachou des recettes faciles et rapides, des recettes réalisées avec ou sans Companion, des recettes polonaises et françaises, des recettes light, Weight Watchers ou gourmandes....
Amateur et passion de pâtisserie. Je passe mon CAP de pâtisserie en candidat libre.
Blogueuse gourmande et curieuse ! Retrouvez mes recettes au fil des saisons et de mes coups de coeur ;)
En direct de Marseille, je vous propose des recettes de cuisine aux accents du Sud, pour le quotidien, avec une petite touche d'originalité et de saison, bien sur !
A vos recettes !
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