Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 1069

Ce plat de fruits cuits au four sain est délicieux il remplit votre maison des merveilleux arômes de cannelle et de pommes pendant la cuisson au four.

J'aime beaucoup la 'nduja depuis que je l'ai découverte pendant des vacances avec ma sœur en Calabre. Dans la maison que nous avions louée d'une amie de ma sœur on avait trouvé une documentation sur la région et ses spécialités culinaires complétée avec des recettes de cuisine. Et nous avions acheté tous les ingrédients pour préparer une de ces recettes. C'est ma sœur qui s'était attelée à la tâche. Que de bons souvenirs..

Voici une recette de François Régis Gaudry de France Inter que j'ai préparée pour finir quelques feuilles de kale. Il s'agit de beignets d'origine indienne qu'on lie avec de la farine de pois chiches et des épices. Cette recette ressemble un peu au pancake koréen de Maangchi que j'ai réalisé il y a plus de 3 ans déjà ! Pfff, le temps passe trop vite.

Une délicieuse façon de cuisiner les haricots coco, au Cookéo ou pas.

Préparez ce velouté de chou-fleur et au curry pour un plaisir sain et satisfaisant à IG bas. Une recette facile et rapide à réaliser pour toute la famille !

Inspiré par la perfection du mi-cuit au chocolat, cette version revisite le classique pour offrir une expérience encore plus divine. Suivez le guide pour créer ce fondant au chocolat avec coeur de caramel salé.Une gourmandise inoubliable qui ravira vos papilles.

Vous vous êtes sûrement déjà régalé avec ce fameux couscous typiquement marocain surmonté d’un confit d’oignons caramélisés aux raisins secs aux saveurs épicées : le couscous tfaya, préparé pour des fêtes ou occasions particulières. A la maison, c’est toujours comme çà qu’on a mangé le couscous et parfois même, plutôt du tfaya au couscous, si vous voyez ce que je veux dire ! Le ftaya n’accompagne pas que le couscous, on le retrouve également dans les tajines. Mais on peut aussi l’utiliser comme un chutney, sans l'acidité, avec des cuisses de canards confites, des viandes blanches ou du foie gras, c’est un régal.

Un gratin simple à réaliser et très gourmand

Une autre version du napolitain classique !!!

Je vous dévoile ici tous les secrets et les petites astuces pour faire votre pain au riz facilement à la maison. Vous verrez, c’est facile, il n’y a pas de pétrissage, pas de doigts qui collent à la pâte, pas de levain à préparer et c’est sans gluten. Juste des grains de riz, de l’eau, de la levure boulangère sèche, de l’huile et du sel !

Aujourd’hui, je vous partage une recette classique de gâteau au yaourt et au chocolat. C’est une recette facile, classique et rapide que les enfants adorent. Ma zouzou avait invité une copine pour jouer un aprés-midi et elle m’a réclamé un gâteau au chocolat. Un classique gourmand et moelleux pour le goûter des enfants et des plus grands.

Retrouvez vous, l’instant d’un repas, en Haute-Savoie avec ce délicieux burger au bœuf moelleux et au fromage à tartiflette fondu…

Banane/chocolat est une association qui plaît beaucoup aux enfants... Avec en plus une forme d’ourson, ces petits gâteaux ne peuvent que plaire au goûter… Ces petits gâteaux se dégustent froids. Ils sont préparés ici au Thermomix mais vous pouvez très bien vous en passer.

Faciles à préparer, ces flans de carotte combinent la douceur des carottes avec une texture moelleuse et aérée. Ces flans sont idéales pour accompagner une viande. Cette recette plaît énormément aux enfants.

Voici une recette de potatoes au fromage, simple à réaliser mais surtout délicieuse…