Haricots coco aux carottes et knacks au vin rouge

La bonne cuisson des haricots coco de Paimpol AOP frais.

Ôter la couenne et le cartilage.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.

Poisson d'avril c'est facile mais poisson de mai, c'est râté !

Paimpol c'est la mer, la voile, le festival du chant de marin et les cocos.

Cocos, noirs, rouges ou blancs, on les aime tous !