Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 2377

Pizza gourmande à la viande

Vous cherchez une recette de tarte à la courge butternut et au chèvre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de Pancakes aux pommes râpées ? Découvrez cette recette de pancakes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

une recette simple, savoureuse

Mardi gras approche et, pour l'occasion, je vous propose des beignets russes appelés "pirojki". Cette fois-ci, je les ai fourrés au Nutella pour le plus grand plaisir de mes filles qui me le réclamaient depuis longtemps.

Envie de Purée de potimarron et châtaignes ? Découvrez cette recette de purée et donnez votre avis en commentaire !

Tranches d'ananas et bananes, caramélisées dans du jus d'orange et flambées pour un dessert vite fait.

Connaissez-vous le pastel de papa ? Ce hachis parmentier argentin, généreux et convivial, se compose d’une purée de pommes de terre fondante qui couvre une garniture de viande hachée parfumée aux épices. Facile à réaliser, même si sa préparation et sa cuisson prennent environ une heure et demie, ce plat vaut vraiment le détour. Riche en saveurs et en convivialité, ce gratin est parfait pour régaler famille et amis tout en découvrant les délices de l’Amérique latine. Un voyage culinaire qui ravira les papilles à chaque bouchée !

Cette recette est divine, facile et très rapide à préparer. Bien cuisiné, le chou fleur est un légume d’hiver délicieux qui se glisse facilement dans les plats du quotidien. Frais ou surgelé, on peut le préparer en gratin, froid en salade, en velouté mais aussi en tarte salée comme ici…

J’adore tester des recettes insolites. La saveur du coca-cola est subtile (on ne le sent que si on déguste les crêpes tout simplement avec du sucre glace). Je ne regrette vraiment pas d’avoir testé cette recette, j’ai beaucoup aimé la texture de ces crêpes.

Le curd est une crème de fruit. On l’utilise comme une pâte à tartiner (sur des crêpes par exemple) ou comme une garniture pour les desserts (gâteaux, macarons…). Les ingrédients de base sont en général des œufs, du sucre, le jus et le zeste de fruits (généralement au citron, au citron vert, à l’orange ou aux framboises) qui sont délicatement cuits ensemble jusqu’à obtenir une crème épaisse. Dans certaines recettes on y ajoute l’œuf entier et/ou du beurre.

Un plat qui réchauffe le corps

idéal pour l'apéro

Voici une recette qui, sans surprise, a beaucoup plu à mon savoyard de chéri !

Il n'a a pas de saison pour se régaler avec une salade ulra gourmande.