Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 4232

La pizza : un des plats les plus simples à préparer et qui fait toujours l'unanimité, je ne connais pas une seule personne qui n'aime pas la pizza !

Aussi appelés Délices au Caramel ou Sablés Ecossais, ces petits carrés au caramel au beurre salé et chocolat sont tout simplement irrésistibles !

Facile à faire à la maison, rapide et économique !

Un dessert à l'assiette terriblement tentant que l'on peut préparer à l'avance.

Un gâteau de crêpes aussi beau à regarder que bon à déguster. Facile à faire, il séduira toute la famille ! La petite touche en plus ? Décorez votre gâteau de crêpes avec des petites roses réalisées grâce aux chutes issues du retaillage des crêpes.

Si j'en avais eu sous la main j'aurais certainement rajouté dans la première couche d'épinards des tranches de mozzarella (végétale) ou de jeta.... Mais bon, c'était aussi très bon sans. L'essentiel est juste de choisir de (très) bonnes tomates confites riches en goût et encore un peu juteuses.

Une recette un peu originale pour changer du cake au jambon.

Ne passez pas à côté de cette recette de sans oeufs qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

J'ai ici choisi d'alléger la crème frangipane en remplaçant une bonne partie de la matière grasse par de la purée de potimarron pour garder le côté fondant de la chose. Et pour le feuilletage, j'ai adopté ma parade préférée : les feuilles de pâte filo ! Bien sûr rien de vous empêche, pour une version plus traditionnelle, d'utiliser de la pâte feuilletée, maison ou du commerce.

Mi-smoothie, mi-porridge, ce bol vous fera tenir toute une matinée sans sensation de faim en vous apportant fruits, produits laitiers (protéines) et céréales (glucides), tout en gourmandise...

Je ne vous ai pas proposé de recette sucrée-salée depuis quelque temps ; il est tant d’y remédier ! Voici donc une petite association dont je raffole : saumon frais, pain d’épices et courgettes. La douceur du pain d’épices se marie parfaitement avec le goût prononcé du saumon. Et pendant la cuisson, les courgettes s’imprègnent bien de tous les parfums. En plus, servi avec du riz blanc ou du riz complet, ce plat est tout à fait équilibré ! Et pour un effet plus croquant, remplacez le pain d’épices par des spéculoos.

une soupe minceur et gouteuse ;)

Une purée de potimarron très légère qui plaira à toute la famille !

Pour tous ceux qui veulent réduire le gluten, ce cake aux pommes est délicieusement normal et sans gluten ;)

Un cake aux noisettes sans gluten et sans lactose pour que tout le monde puisse se faire plaisir !