Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 2699

Vous cherchez une recette de bouchées de courgette au fromage et aux herbes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette adaptée pour le cake design, mais aussi pour les cupcakes ou même les fondants au chocolat

Voici un plat sucré-salé délicieux ! A réaliser avec d’autres légumes en fonction des saisons. J’ai cuisiné ces légumes avec un miel de châtaigniers, un miel labellisé miel des Cévennes IGP. C’est un miel très recherché en cuisine pour ses puissants arômes boisés et relevés.

Le hachis parmentier c’est un plat très simple à réaliser. Celui-ci est délicieux. Vous pouvez très bien aussi le réaliser avec un restant de pot-au-feu de la veille….

Voici des escalopes de dinde panées qui ont eu du succès auprès de mes 2 filles. Cela change de la chapelure traditionnelle pour la panure… Et les tuc donnent une saveur originale…

Il y a 2 ans environ j’avais découvert la recette d’une soupe de butternut dans laquelle il fallait ajouter de la confiture de citrouille. Ne sachant pas du tout où trouver ce type de confiture, j’avais décidé de la faire maison en remplaçant la citrouille par de la courge butternut. Finalement je n’ai pas été convaincue par la soupe par contre la confiture de courge a été une révélation.

Voici une recette de pommes de terre rôties délicieuse et pourtant c’est très simple à réaliser. J’ai beaucoup aimé les accompagner de sauce Roquefort de la maison Potier qui est succulente et très parfumée !

Ce plat est délicieux ! La saison des plats en sauce va bientôt débuter…

Préparez ces toasts momie pour Halloween, une idée de recette simple, rapide et ludique à réaliser en famille ! Parfaits pour un apéritif effrayant ou un dîner festif, ces croque-monsieur originaux demandent très peu d'ingrédients : du pain de mie, de la sauce tomate, du fromage et des olives. Cuits au four ou au Airfryer en quelques minutes, ils croustillent à souhait tout en régalant petits et grands. Lancez-vous dans cette création gourmande pour animer votre soirée d'Halloween !

Le gâteau yaourt aux pommes, est vraiment LE gâteau de mon enfance (avec la tarte aux pommes). J'adorais le faire à quatre mains avec ma mère ou ma grand-mère. La particularité de cette recette est les blancs d'œufs montés en neige qui, grâce, aux petites bulles d'airs emprisonnées dans les protéines des blancs lors du battage, permettent un rendu plus aérien et léger.

Marka b jraiwet, marqua ou marquet jraywet à l'agneau et à la menthe séchée traditionnellement, un mijoté ou ragoût de courgettes, plat typique du terroir bônois, tellement savoureux, réalisée aussi au poulet fermier, mais à l'agneau çà reste meilleur. Il est servi à ramadan et aux invités à côté d'autres plats lorsque c'est les primeurs, c'est très apprécié. Les courgettes doivent être tendres, de préférence petites ! Vous pouvez ajouter des boulettes avec de la viande hachée de veau ou de bœuf pour ceux qui n'apprécient pas l'agneau, et dans ce cas juste les mélanger à du sel et du poivre et les ajouter dans la sauce .

Une jolie et délicieuse découverte ce beurre de fruits !

Ça change de tahini et c'est plus goûteux !

C'est exquis !

Un dessert exquis !