Dernières recettes : Charlotte aux framboises et au chocolat blanc, Gâteau aux bananes, Coquelet à la sauce soja au four...

Charlotte aux framboises et au chocolat blanc

Une charlotte framboises-chocolat blanc aujourd'hui. Ça paraît compliqué mais ce dessert low carb est très simple et rapide à faire. Les boudoirs sont facultatifs, vous pouvez les faire maison sans gluten et sans vrai sucre si vous souhaitez.

Gâteau aux bananes

Catalina - Le Blog de Cata

Un gâteau qui n'était pas prévu... J'avais 2 bananes très très mûres, c'est mes garçons qui les mangent mais personne ne touche quand elles deviennent un peu noires. Sans gluten, low carb, ig bas.

Coquelet à la sauce soja au four

Catalina - Le Blog de Cata

Simple, délicieux et rapide à faire. Le plus dur finalement c'est d'attendre ! J'aime bien le cuire à basse température. Servez avec une salade ou avec des petits pois carottes.

Cuisson des châtaignes au four

The Best Recipes

Cuisson des châtaignes au four. Voici la bonne méthode ! Une manière pour bien les préparer afin d'accompagner parfaitement vos plats à base de viande.

Gâteau ricotta, chocolat blanc et fraises

Catalina - Le Blog de Cata

Vous connaissez ma passion pour les desserts au fromage blanc ou à la ricotta. Voici une nouvelle recette, improvisée avec des bonnes fraises gariguettes et du chocolat blanc. Low carb, IG bas.

Cookies aux noix et chocolat au lait

Catalina - Le Blog de Cata

A la demande de mes garçons, ils sont partis très vite ! Au robot I-Companion Touch xl ou sans.

Mousse aux fruits rouges et fromage blanc

Catalina - Le Blog de Cata

Frais, gourmand et délicieux ! Au robot moulinex I-Companion Touch XL.

Salade strasbourgeoise

Catalina - Le Blog de Cata

Je vous invite en Alsace avec une recette simplissime mais délicieuse.

"Blanquette" de dinde au I-Companion Touch XL

Catalina - Le Blog de Cata

Une blanquette revisitée aujourd'hui, depuis longtemps je voulais la faire à la dinde et j'ai profité pour adapter la recette classique au veau à mon robot cuiseur I-Companion Touch XL.

Croque-monsieur-omelette rapide

Catalina - Le Blog de Cata

Voici une variante rapide, un sandwich toasté ( façon croque-monsieur) fait à la poêle.

Cozonac

Catalina - Le Blog de Cata

Une variante low carb et IG bas cette fois avec une préparation pour pain sandwich acheté sur le site panadis.fr. Elle contient 18,5 g glucides pour 100 g de pain cuit (plus de 50 g un pain cuit normal).

Charlotte aux radis et fromage blanc

Catalina - Le Blog de Cata

J'ai profité de l'arrivée des radis pour me lancer et au lieu des biscuits cuillères j'ai mis des feuilles d'endive. Pour donner du gout j'ai mariné de l'échalote avec de l'huile d'olive et mis un peu de poivron rouge et du basilic séché.