Une recette improvisée, sans gluten, low carb, faite pendant mes vacances en Provence fin août. Un peu oubliée au four car j'avais une belle vue sur la mer et le four n'était pas le mien...
Le maquereau a du bon ! Pas cher, c’est un des poissons gras les plus riches en oméga 3. Il est aussi d’un très bon apport en vitamines D et B. Sa chair est également riche en minéraux comme le fer et l'iode.
Je l'achète frais chez mon poissonnier qui le vide devant moi et je l'accommode de différentes façons. Cette fois j'ai choisi une recette sicilienne.
J'avais un grande courgette de la campagne de ma belle maman On a la tendance de ne pas les utiliser les grandes courgette, moi j'ai profité pour faire un flan à la feta et au fromage blanc avec. Sans gluten, ig bas, keto.
Trop tentantes les jolies mirabelles au marché et on est en plein saison. Voici donc une recette adaptée sans gluten et low carb. Parfait et quelle jolie odeur dans ma cuisine.
Les courgettes farcies à la merguez, une association très goûteuse. Au lieu de la viande hachée j'ai mis de la farce des saucisses merguez, ça donne du gout et ça pique un peu.
Je vous propose de réaliser une belle recette de flan à la farine de châtaigne, une recette adaptée low carb et faite au robot I-companion Touch XL. Une recette parfaite pour terminer votre repas du midi ou votre dîner en beauté.
J'en fais assez souvent du cous cous, mes garçons adorent. Cette fois j'ai adapté ma recette classique au robot cuiseur I-Companion Touch XL. Au lieu de merguez j'ai mis de la viande d'agneau dedans, ça donne du gout et ça parfume.