Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 3194

Intéressé par la réalisation d'une recette de mini cannelés roquefort et noix ? Suivez cette recette de cannelés et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

La mouna est la brioche de Pâques traditionnelle en Espagne mais elle se mange aussi toute l'année. Née dans la province de Valence et Alicante, les espagnols l’ont fait migrer avec eux en Algérie. Ils ont ainsi perpétué leur coutume de Pâques si bien que le jour de Pâques est devenu le jour de la Mouna.

Sur ce coup-là, j'ai été particulièrement gourmande car je n'en avais que 6 !

Un joli plat complet où la pomme apporte beaucoup de fraîcheur à l'ensemble !

Une recette parfaite pour le midi puisque les pâtes et les betteraves sont bien énergétiques.

Dépêchez vous de faire cette recette pour profiter des aubergines locales de plein champ qui ne vont pas tarder à quitter les étals.

Récemment, je vous ai proposé un gâteau du matin avec de l’aubergine qui peut remplacer pour partie le beurre comme les courgettes ou les betteraves. Vu qu’elle vous a fait envie, j’ai souhaité vous en proposer une légèrement plus gourmande qui sera plus adaptée aux goûters.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un cocktail : le Monkey Gland, à base de gin et de jus d'orange.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une quiche au chorizo, au brocoli et au Comté. Excellente ! A manger avec une bonne salade verte, bien évidemment !

Une recette simple et gourmande, à gratiner à l'Emmental ou au Maroilles.

Rien de tel que le porridge pour lutter contre la fatigue dès le petit déjeuner

Les groseilles peuvent aussi se tartiner

La pâte sablée, un des basiques de la cuisine

Un gateau à l'abricot qui fait voyager les papilles !

Ces pâtes à l’ail, aux anchois et au parmesan vont droit au but: peu d’ingrédients, une préparation express, et un goût puissant. L’ail doucement doré dans l’huile d’olive parfume toute la sauce, tandis que les anchois se fondent et se transforment en assaisonnement salin, relevé d’une pointe de piment d’Espelette. Une fois les pâtes cuites et bien chaudes, il suffit d’ajouter cette garniture, puis de terminer avec du parmesan et un tour de poivre. Résultat: une assiette simple mais très savoureuse, parfaite pour un repas rapide qui a du relief.