Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 4447

Vous êtes tenté par une recette de tiramisu fraises, rhubarbe ? Testez cette recette de tiramisu et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

J'ai décidé de vous proposer encore une recette à base de fraises avant que la saison soit vraiment finie. Et pas n'importe quelle recette... Cette recette est plus rapide à réaliser que le biscuit traditionnel et ce contraste entre la pâte sablée, la compotée de fraises et la crème pâtissière au citron vert est vraiment sympa.

Servez tiède, décorez de copeaux de parmesan et de têtes d’asperge.

Un marbré sublimé !

Aujourd'hui, je vous propose un peu de gourmandise avec : une tarte au chocolat au lait et aux framboises, un mariage subtile et fondant.

Une belle salade de saison colorée et parfumée à base d'aspergettes, de lardons et de tomates cerises assaisonnée au vinaigre de framboise.

Vous vous en êtes peut-être rendu compte au fil des articles, je suis très smoothie et milk-shake depuis quelques temps. Je ne bois pas ou peu de boissons sucrées, mais je dois avouer que j'ai un faible pour ces boissons presque desserts et ultra-gourmandes. Après le smoothie banoffee pie... voici le milk-shake tarte au citron !

( 275 cal/ par personne) WW

Aprés le succés de la recette des Lamelles de Seiche à la Sétoise, je m'attaque à une autre recette de ma région : La Fougasse d'Aigues- Mortes.

Ce roulé à la tomate et au fromage frais aux herbes est une de ces recettes qui font leur petit effet à table sans pour autant vous enchaîner des heures en cuisine. Sa robe d'un rouge profond, obtenue grâce au concentré de tomate, cache une garniture fraîche et parfumée qui fond en bouche. C'est l'idée parfaite pour un apéritif dînatoire, un buffet entre amis ou une entrée originale qui change des sempiternelles verrines. Pour la garniture, le fromage frais ail et fines herbes fait ici tout le travail, mais rien ne vous empêche de le personnaliser avec une pointe de citron, quelques copeaux de parmesan ou un filet d'huile d'olive. Côté présentation, le roulé se tranche facilement une fois bien refroidi au réfrigérateur, ce qui en fait un allié précieux pour les préparations à l'avance. Servez-le en tranches généreuses sur une planche avec quelques crudités ou en toasts apéritifs pour un résultat toujours très apprécié.

De délicieuses et toutes simples verrines mousse de thon, tomates et surimi pour un sympathique apéritif.

Ma recette favorite pour les soirées veggies ou j'ai la flemme ^^

Recette super simple de boulettes végétariennes sur une base de flocons d'avoine, à la courgette, aux oignons et épicées d'un curry à l'ancienne.

une petite poêlée rapide et gourmande , du thym et du sumac pour relever le tout

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : une salade de melon, de feta et de radis...J'adore, je l'ai d'ailleurs déjà cuisinée une seconde fois !