Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 963

Une belle découverte cette soupe. Super simple à faire et vraiment délicieuse, idéale l'hiver car ça tient au corps :)

J'avais fait une soupe au parmesan et pour terminer le bout de parmesan que j'avais j'ai fait des tuiles avec. Super simples à faire ! J'ai mis des graines de cumin dessus vous pouvez les laisser natures ou les assaisonner à votre gout. Vous pourrez aussi les proposer pour l'apéritif.

Voici une salade délicieuse et originale !

L'avantage de la feuille de brick c'est qu'elle croustille et qu'elle est très fine 16 g une feuille soit 8 g pour un croustillant. C'est une info utile pour les personnes qui comptent les glucides ou les calories, ensuite il faut regarder sur le paquet acheté. J'ai utilisé de la margarine pour avoir une recette végétale mais vous pouvez mettre du beurre à la place c'est plus gourmand.

J'ai voulu tester. Pas mal si on veut remplacer la viande (perso c'est sans les mercredis et les vendredis).

Une recette délicieuse et économique. Le merlan est un poisson bon prix, j'ai acheté des filets chez mon poissonnier et décidé de faire des croquettes à la sauce tomate.

Une adaptation de la recette crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas). Fait avec des pommes cette fois parfumées à la cannelle et pour le crumble j'ai remplacé la poudre d'amandes avec un mélange farine de caroube et poudre de noisettes. Vous pouvez mettre de la farine normale à la place. Une recette végétale sans lait, œuf etc.

Un velouté végétal de saison. Vraiment très bon, parfait l'hiver.

J'ai vu la recette sur le blog de Martha Stewart. Simple et vraiment très bon.

Recette facile, il suffit d'acheter chez votre boucher un beau filet mignon et d'avoir de la bonne sauce tomates faite maison.

La pomme donne de la fraicheur et du goût, c'est une bonne association.

J'adore ce type de terrine, voici une variante aux petits pois et courgettes, vraiment un délice en entrée avec une salade verte. Si vous avez des bons légumes congelés cet été vous pouvez la faire sans problème l'hiver aussi.

Voici une recette rapide, un test d'un produit acheté, une préparation pour pain d'épices. Il suffit d'ajouter des œufs, du beurre, du miel ou de l'édulcorant naturel comme moi et de fouetter au robot quelques minutes

Voici un un kouglof ultra gourmand et bien parfumé. Un délice que vous pourrez partager en famille ou entre amis à l'heure du goûter, ici réalisé avec le robot Companion.

Super simple à préparer ce pudding, il faut bien mélanger le liquide avec les graines de chia et le laisser au moins 4 h au frigo. Je le prépare le soir maintenant et j'essaye de mélanger 1 h après pour bien repartir les graines de chia. Le lendemain c'est prêt à consommer et ça peut vous servir comme petit déjeuner ou comme dessert.