Salade avocat épinard avec des émincés de soja

Equeuter, laver et blanchir les épinards.

Une très belle entrée pour les fêtes.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Les pousses d'épinards se cuisinent à toutes les sauces.

Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies